豆沙月饼
2024-07-06 18:03:55 200
对于做月饼,已经准备了好长时间,月饼模子终于到货了,就拿起勇气试一把,做起来还不难,至少比看起来要容易很多.....
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙月饼
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1.准备好材料,称出备用。![]()
2.把转化糖浆.玉米油.枧水搅拌均匀加入面粉和成团。![]()
3.把面饼称重好。![]()
4.豆沙馅团成球。![]()
5.把面饼按一下。![]()
6.放入豆沙馅。![]()
7.包好。![]()
8.月饼模具卡好花片。![]()
9.把包好的圆球放入。![]()
10.烤盘铺锡纸,直接按到烤盘上。![]()
11.喷水放入烤箱,上下火200度烤5分钟定型后拿出刷蛋液继续烤18分钟。![]()
12.月饼就烤好了,放凉后密封2天,回油后就变软了。
