家乡美食之腊八蒜
2024-05-16 14:58:58 350
每年腊八的时候，妈妈总会腌一瓶腊八蒜，过年吃饺子配上它，解腻提鲜，最爱这家乡的妈妈的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家乡美食之腊八蒜
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1.大蒜去皮，清洗干净，用厨房用纸去除表面的水分。![]()
2.再把大蒜头的部分用刀切下来，当然不切也是可以的。![]()
3.将大蒜装入一个干净的容器里，倒入陈醋和白糖，搅拌密封，放置在阴凉干燥的地方，三周后就可以拿出来品尝了。![]()
4.看，这漂亮的绿色，腊八的时候腌制好。![]()
5.现在春节吃饺子正好。
