潮汕小食——油粿
2024-04-30 18:00:20 214
油炸的东西虽然香,但是别吃太多,容易上火
Details of ingredients
Technique
Steps to make 潮汕小食——油粿
- 1.绿豆,因为是夏天,常常要煮绿豆汤,所以是家里必备的食品
- 2.买三块钱的饺子皮,可能因为比较薄的缘故,挺多的
- 3.绿豆煮熟加糖,压一压
- 4.像包饺子一样
- 5.捏成饺子形状
- 6.从一个角开始捏花边
- 7.捏花边
- 8.做好一盘了
- 9.在锅里倒了油,一个个的放下去,中火,炸五六分钟
- 10.捞起控干油份
- 11.摆盘上桌