果酱小饼干
2024-08-24 21:02:01 249
本来打算做玛格丽特饼干，后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理，干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇！！！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 果酱小饼干
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1.黄油室温下软化加入糖粉打发至发白体积增大![]()
2.分三次加入全蛋液搅打![]()
3.加入过筛的低粉和奶粉![]()
4.用刮刀将黄油和面粉压拌均匀![]()
5.成光滑的面团后装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟![]()
6.冷藏好的面团分成10克一个的圆球，轻轻压出一个小窝![]()
7.把准备好的蓝莓果酱放进去，烤箱预热170度中层15分钟
