菊花萝卜
2024-04-20 01:20:54 730
菊花傲霜怒放，像一个独舞的女子，宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。浓浓的、淡淡的，那些深浅不一的心事，都藏进深深的花蕊。晚艳、冷香是她的雅称，几分孤傲、几分酸楚，几多热忱、几许深情，换来几世情思缠绕，如丝如缕，躲不开亦逃不掉，且不如，竹篱间望着蓝天，嫣然一笑！
宛若雏菊的菊花萝卜，在这个季节食用，下气消积，对身体很有好处哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菊花萝卜
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1.准备食材：樱桃小萝卜、白醋、白糖![]()
2.水萝卜洗净，切去萝卜缨![]()
3.在萝卜上切片（注意不要切断，刀法和蓑衣黄瓜类似）![]()
4.这是一个方向切好的样子![]()
5.把水萝卜横过来，也就是在萝卜上切十字花刀，动作要轻，依然是不要切断![]()
6.这是完全切好的一个水萝卜![]()
7.白醋中放入适量的白糖，搅拌溶化成糖醋汁![]()
8.将糖醋汁倒入装有水萝卜的盛器里![]()
9.浸泡，将花型向下，注意时间不宜过久，萝卜会掉色变成红菊花的哦![]()
10.冰箱冷藏浸泡入味即可，漂亮爽口的菊花萝卜就做好了。
