肉末酱烧茄子
2024-04-20 03:21:06 5945
肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，和大家分享一下周末的成品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末酱烧茄子
![]()
1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用![]()
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。![]()
3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。![]()
4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。![]()
5.可以开吃了！
