排骨菱角汤
2024-06-12 21:02:18 43
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨菱角汤
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1.排骨洗净备用。![]()
2.白萝卜洗净去皮切小块，鲜磨菇洗净对半切开备用。![]()
3.菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用。![]()
4.排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸。![]()
5.煮沸撇去浮沫，把鲜磨菇放进去，加适量的料酒炖20分钟。![]()
6.20分钟后，把白萝卜放进去，再炖半个小时。![]()
7.最后放入菱角肉煮五分钟左右，加盐一起在煮五分钟，至菱角入味即可。![]()
8.出锅前加鸡精即可。
