家常菜肴＠＠红烧土豆鸡块
2024-06-10 12:02:14 1414
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常菜肴＠＠红烧土豆鸡块
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1.备好所需材料。![]()
2.鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻， 其它材料切好，备用。![]()
3.烧热锅，下适量油烧热，爆香蒜茸，葱茸及姜片。![]()
4.爆香后，加入鸡肉块煸炒。![]()
5.将鸡块大火炒几分钟至肉转变白色。![]()
6.倒入土豆块。![]()
7.一同和鸡肉翻炒。![]()
8.加入一点水，再调入生抽，老抽，蚝油及胡椒粉翻炒均匀。![]()
9.添加几粒冰糖。（加冰糖的目的不是为了甜，而是为了 提鲜，焖出来肉是咸鲜，颜色也很诱人）![]()
10.开始烧20分钟。![]()
11.或收干汤汁，即可出锅。![]()
12.成品图：是不是很诱人涅。
