油焖大虾
2024-04-20 01:22:18 2064
虾含比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,而虾的制作方法有好多,但是最爱的还是油焖大虾,油因其制作简单,色泽亮丽,看起来红通通的深受大家喜欢,也是年夜菜里必不可少的一道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油焖大虾
- 1.将青虾清洗干掉,去掉虾线。
- 2.用料酒腌制30分钟。
- 3.锅里加入玉米油烧热。
- 4.加入腌制好的青虾进行翻炒。
- 5.变色后翻面继续炒。
- 6.两面者变色后,分别加入生抽、糖、盐,加入一点点的清水,炒5分钟。
- 7.玉米淀粉加入适量清水,勾芡就可以食用了。
- 8.油焖大虾就做好了。