火麻仁蔬菜烧排骨
2024-07-21 23:59:26 40
排骨无论单烧还是和其他蔬菜一起烧都很好吃,今天用胡萝卜和土豆烧排骨,特别香。排骨软烂不油腻,胡萝卜和土豆吸足汤汁的肉香,真的好滋味,最后用火麻仁增香增营养,太美味了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火麻仁蔬菜烧排骨
- 1.准备好主料和辅料:肋排洗干净用水焯过,再用热水洗干净浮末和杂质备用;胡萝卜、土豆切滚刀块。
- 2.锅中少油小火下冰糖炒糖色。
- 3.下排骨煸炒。
- 4.放豆瓣酱和老干妈辣酱。
- 5.将它们一起翻炒均匀上色。
- 6.放水及葱姜炖煮。
- 7.排骨8成熟时加入胡萝卜和土豆炖煮。
- 8.待食材成熟入味,汤汁收少出锅装盘,放火麻仁和葱花增香添色。