荔枝虾球
2024-04-20 05:17:27 1915
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荔枝虾球
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1.准备好马蹄。![]()
2.去皮。![]()
3.剁成末。![]()
4.准备好虾。![]()
5.去掉虾壳，虾线，剁碎。![]()
6.肥肉剁碎。![]()
7.全部放入碗中，加盐、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉，胡椒粉顺一个方向搅拌均匀。![]()
8.用虎口技出小球，均匀的滚上脆花粒。![]()
9.好了，待用。![]()
10.起锅烧油，油5成热时，下入虾球，中小火慢炸。![]()
11.捞出，沥干油。![]()
12.摆盘。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。![]()
15.成品图。![]()
16.是不是挺像荔枝的？好看又好吃。
