日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】
2024-07-04 21:03:00 416
鲍鱼很有营养，但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面，让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜，汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升，又保留了鲍鱼劲道的口感，是我最喜欢的鲍鱼做法了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】
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1.鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙。![]()
2.将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。![]()
3.吃的时候捞出来摆盘就好。
