电饼铛版手工月饼
2024-06-12 00:04:13 170
1.红豆用高压锅压三十分钟，搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙
2.油+面粉和面，活成油面
3.蜂蜜+面粉，活成糖面
4.豆沙 油面 糖面 分别分成大小相同的提子
5.先用糖面裹上豆沙馅，然后用油面裹好
6.月饼模子压制成喜欢的形状
7.电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 电饼铛版手工月饼
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1.红豆用高压锅压三十分钟，![]()
2.搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙![]()
3.豆沙 油面 糖面 分别分成大小相同的提子![]()
4.油+面粉和面，活成油面蜂蜜+面粉，活成糖面![]()
5.先用糖面裹上豆沙馅，![]()
6.然后用油面裹好![]()
7.月饼模子压制成喜欢的形状![]()
8.电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）![]()
9.电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）![]()
10.电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）
