糖醋辣排骨
2024-05-19 09:02:50 1292
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱，刚巧最近没什么胃口，就用它做个排骨，吃了开胃哈，这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样，又像又有点不像，酸甜口略带一点微微的辣，那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色，光是看看就开始流口水了，喜欢的亲们，一起来试试吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋辣排骨
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1.排骨斩小块，用清水浸泡1小时，洗去血污。![]()
2.加入盐，糖，生抽，料酒腌制1小时。![]()
3.生粉入盆，与排骨和匀，挂成薄薄的糊。![]()
4.入油锅炸至金黄成熟后，捞出沥干油。![]()
5.炸完排骨后把油倒出，用仅剩的那一点润锅油把红椒与香芹，葱段炒至断生后盛出。![]()
6.锅烧热，放油，加入糖醋辣酱1袋![]()
7.把排骨放入炒匀。![]()
8.临出锅时，把之前炒好的香芹，红椒，葱段加入，炒匀即可出锅。
