炸响铃
2024-04-20 01:22:31 988
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸响铃
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1.食材：豆腐皮、肉末、面糊。![]()
2.在肉末里加适量的料酒。![]()
3.加适量的酱油。![]()
4.加适量的蚝油。![]()
5.加适量的盐。![]()
6.加适量的干淀粉。![]()
7.调味拌匀。![]()
8.接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。![]()
9.卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。![]()
10.用刀切开。![]()
11.最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
