减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包
2024-05-26 02:59:02 613
减脂期间好吃营养的碳水必定是全麦粉系列。
这款全麦核桃香蕉欧包,健康低脂。香甜的香蕉融入面团,散发出让人难以抵抗的清香,搭配香脆的核桃,口感丰富,真的太好吃了,尽显欧包的魅力,保证你吃一次就会爱上!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包
- 1.香蕉去皮称重,倒入搅拌桶。
- 2.叉子压泥。
- 3.除黑芝麻、核桃仁外,其他材料称重倒入搅拌桶。
- 4.1档混匀转。
- 5.4档打至扩展阶段。
- 6.加入黑芝麻。
- 7.1档混匀。
- 8.搅拌至粗膜状态即可。
- 9.取出,整理光滑后放入发酵盒。
- 10.发酵至1.5-2倍大。
- 11.轻拍排气后,分成2份。
- 12.滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
- 13.取一个,擀成长方形。
- 14.一半放上核桃仁。
- 15.从左往右,卷起来。
- 16.封口。
- 17.放在烤盘上。
- 18.烤盘中间放一碗温水,烤箱二发(约50分钟)。
- 19.取出。
- 20.烤箱预热上下火200度。
- 21.面团表面筛一层高筋面粉。
- 22.用割刀划出你喜欢的图案。
- 23.放入预热好的烤箱,上火200度下火190度烘烤26分钟。
- 24.出炉。