方形反卷寿司
2024-05-07 15:04:30 378
Details of ingredients
Technique
Steps to make 方形反卷寿司
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1.准备食材![]()
2.黄瓜、胡萝卜、火腿肠都切成和大根粗细一样的长条 。![]()
3.米饭倒入一汤匙寿司醋搅拌均匀。![]()
4.拌好的米饭均匀的铺在海苔上，铺米饭时手上要少沾些水防粘。![]()
5.撒上一层黑芝麻![]()
6.再铺上一张保鲜膜![]()
7.翻转过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。![]()
8.如图上下两排摆好切完的食材。![]()
9.卷起竹帘，每卷一下把保鲜膜往下撤一点，不要把保鲜膜卷到寿司里。![]()
10.卷完后用竹帘整理成方形。![]()
11.撕掉保鲜膜用锋利的刀切片，每切一片都要把刀冲洗干净，保持切面漂亮。一片芝士切成四条分别搭在寿司上。![]()
12.成品图
