蒜蓉蚝油生菜
2024-05-14 21:01:58 7853
脆嫩的生菜焯烫一下,更适合天气渐冷的秋天食用。加上蒜蓉、蚝油汁更添鲜美。只需几分钟,就能享受到饭店级别的蚝油生菜。丰富的植物纤维和维生素C更有清脂、去火、提高免疫力的效果。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉蚝油生菜
- 1.生菜清洗干净,大蒜准备好;
- 2.大蒜拍碎剁末;
- 3.生菜入开水中,焯烫变色即捞出,码盘,无需过凉水;
- 4.炒锅中倒一点点油,小火,蒜蓉煸炒出香味,不要久炒,去掉辣气即可;
- 5.淋少许酱油;
- 6.将半杯水稀释;
- 7.倒蚝油;
- 8.混合均匀,沸腾即关火;
- 9.蒜蓉蚝油汁淋在生菜上即可。
- 10.蒜蓉蚝油生菜,低脂清淡可口!