海参蒸蛋羹
2024-05-11 11:58:45 2356
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参蒸蛋羹
- 1.准备原材料鸡蛋、海参是处理好的备用
- 2.鸡蛋打入容器中打散
- 3.适量高汤温度最好是刚刚温和倒入蛋液中比例是1:1
- 4.放入适量盐搅拌均匀
- 5.盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸15分钟
- 6.蛋羹蒸好取出摘下保鲜膜
- 7.将海参依次摆入盘中备用
- 8.锅中倒入适量清水烧开放入蚝油、一品鲜酱油、糖搅拌均匀最后放入适量水淀粉搅拌成透明糊
- 9.调好的料汁均匀的淋在海参蛋羹上
- 10.搭配一个煮鸡蛋和馒头就好满足哦
- 11.海参的营养价值和功效都十分丰富
- 12.这道美味适合各类人群食用营养丰富口感细腻超级美味
- 13.早餐也要搭配酸奶和水果营养更加均衡
- 14.蛋羹入口即化搭配海参的鲜嫩真是让人回味无穷
- 15.开开心心吃好每一餐才是对自己最好的报答。