懒人版阿芙佳朵
2024-07-16 14:59:12 2589
这是一款源自意大利的咖啡甜点——Affogato,翻译过来的意思是“淹没”,形容被香醇咖啡淹没的冰淇淋,是让人觉得美味到窒息的食物。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 懒人版阿芙佳朵
- 1.用滚烫的开水冲泡咖啡。
- 2.选个喜欢的杯子放入半块冰砖。
- 3.将泡好的咖啡液倒入杯子,为防止咖啡液倒到杯子外面,用吸管引流。
- 4.淡奶油+10%糖粉打发,挤到咖啡表面,做成奶盖。
- 5.用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰。
- 6.冰火交融,苦甜平衡,享受吧!