蔓越莓面包
2024-06-29 23:59:02 294
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓面包
- 1.280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎,在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克,放入厨师机面团搅拌程序,8分钟。
- 2.然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。
- 3. 6盖上湿布发酵至两倍大。
- 4.将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。
- 5.揉成光滑的面团,依次放入纸托。
- 6.盖上湿布发酵至两倍大。刷一层鸡蛋液。
- 7.42升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱规模,品牌不一样,所设置的温度也不一样。
- 8.成品,安排起来。
- 9.成品。早餐一个,味道不错哦。新しい朝がきた