圣诞欧洲火腿拿破仑

2024-04-19 18:06:05 79

圣诞欧洲火腿拿破仑
今天和大家分享一道我首创的【欧洲火腿拿破仑】,即能品尝到欧洲火腿土豆泥的绵密口感,也能大口朵颐欧洲西班牙火腿片油脂在口中浅缓融化的滋味。新奇的组合搭配让朋友们在享受饕餮的同时,还能霸屏朋友圈哟!

Details of ingredients

  • 欧洲西班牙塞拉诺火腿100g
  • 手抓饼1张
  • 土豆300g
  • 棉花糖1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺其他
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 圣诞欧洲火腿拿破仑

  • 1.准备食材。
  • 2.手抓饼微微解冻后切去四边,留中间正方形部分,再对半切开。
  • 3.放入烤盘后再盖上一层油纸。
  • 4.用重物压在顶部,烤箱预热200度烤18-20分钟。
  • 5.土豆去皮切小块,倒入锅中,加入适量清水,大火煮开转小火,煮至用筷子轻松插入的程度即可。
  • 6.土豆沥干水份,压成泥。
  • 7.加入适量牛奶、黑胡椒与盐。
  • 8.混合翻拌均匀备用。
  • 9.欧洲西班牙塞拉诺火腿折叠后先切成细长条,再切成碎丁备用。
  • 10.土豆泥装入裱花袋,取一片烤好的手抓饼,在上面裱一层土豆泥,然后撒上欧洲西班牙塞拉诺火腿碎丁。
  • 11.再盖上一层手抓饼,然后裱一层土豆泥,放上卷好的欧洲西班牙塞拉诺火腿。
  • 12.最后再放上一颗圣诞树棉花糖即可。
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