美食abc 家常菜 快手菜韭黄炒蛋2024-04-20 01:21:31 1353Details of ingredients韭黄250克鸡蛋3只盐2克鸡精2克Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 韭黄炒蛋1.韭黄清洗干净,切除根部较老的部分,再切成约5cm长的段。2.鸡蛋3只打入碗中,用筷子沿同一方向搅拌。3.锅加底油,下鸡蛋煎熟 铲成小块。4.下韭黄大火翻炒几下。5.调入少量盐和鸡精炒入味。6.成品图。炒初级咸鲜