瘦肉丝炒黄瓜皮
2024-04-20 15:21:38 252
Details of ingredients
Technique
Steps to make 瘦肉丝炒黄瓜皮
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1.买的成品黄瓜皮。![]()
2.改刀切成细丝，这个挺咸，需要用冷水多泡，我是跑了二个小时把盐味去掉然后再炒。![]()
3.瘦肉切细丝。![]()
4.准备辅料。![]()
5.所有食材备用。![]()
6.锅中多放一些油，加入瘦肉丝。![]()
7.炒至变色。![]()
8.加入老抽调色。![]()
9.把葱丝和红椒丝放入翻炒几下。![]()
10.然后加切好得黄瓜丝。![]()
11.加一点糖，整个过程不用加盐，因为黄瓜是腌制的，虽然泡过也还有咸味。![]()
12.翻炒几下出国即可，吃米饭配粥都不错选择。![]()
13.成品。
