抹茶圈圈饼
2024-05-15 21:02:26 196
一款长得像朋友圈的饼干,非常美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶圈圈饼
- 1.两种颜色的面团的步骤都一样:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
- 2.分两次加入鸡蛋
- 3.每次都要搅打至完全吸收
- 4.然后筛入粉类,用刮刀切拌成均匀的面糊即可
- 5.抹茶面团步骤是一样的
- 6.面团做好
- 7.将原味面团和抹茶面团,分别分成4克左右一个的小圆球
- 8.然后取出一个原味小圆球和一个抹茶小圆球,在案板上分别揉成一样长的细长条
- 9.然后将两条面团放在一起,一手拿住一端,分别向反方向拧,为了使纹路更好看,可以尽量多拧几个圈
- 10.然后将麻花状的面团在案板上揉成一条融合在一起的面条
- 11.将两端连起来即可
- 12.将造型好的圈圈饼干放入烤盘
- 13.150度,上下火,中层,15-20分钟。