XO酱蒸肠粉
2024-05-12 12:00:08 257
肠粉是广东有名的特色小吃，只要你一出门，街头巷尾总会有一家肠粉早餐店，生意红火、顾客总是络绎不绝，身为广东人，对这种小吃真是百吃不厌，许久不吃便会想念的美食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make XO酱蒸肠粉
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1.备好食材：粘米粉、XO酱、葱；![]()
2.粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀成米浆；![]()
3.葱洗净切碎，加入米浆中；![]()
4.调入1茶匙XO酱；![]()
5.用筷子搅拌均匀；![]()
6.蒸盆内涂抹一点食用油，倒入调匀的米浆；![]()
7.放入蒸锅中，大火蒸10分钟；![]()
8.蒸熟的肠粉取出，用刮刀或木铲轻轻刮起；![]()
9.切小段摆盆，淋上喜欢的酱汁即可食用；
