潮州牛肉丸粿条
2024-04-20 13:18:09 865
有辣,有不辣。娃儿要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已经来了,辣椒吃多了上火,加一点点辣椒油就好,也是满满辣椒味,又不会辣得大汗淋漓。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 潮州牛肉丸粿条
- 1.蒜头拍碎,姜切小块。
- 2.热锅倒油,爆香姜蒜。
- 3.倒虾干炒出香味,颜色变深。
- 4.牛肉丸无须解冻,家里有杂菌可以点儿。
- 5.鱼饼,切几块就可以了。
- 6.叶菜择洗干净。
- 7.虾干炒香了倒水进去,加牛肉丸,杂菌,鱼饼,一起煮熟。