奶香小馒头
2024-05-09 09:01:12 137
这款奶香小馒头,不用蒸,不用揉面,做法非常简单,家里有小宝宝的直接用来当辅食用手抓着吃,既锻炼了宝宝的手眼协调能力,又锻炼咀嚼能力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香小馒头
- 1.把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。
- 2.用筷子搅拌成絮状。
- 3.揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
- 4.发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。
- 5.将面团揉圆排气,再擀成圆形面片。
- 6.厚度大概是5mm。
- 7.用刀切成条。
- 8.再切块。
- 9.热锅刷油。
- 10.将小馒头放入锅中煎至两面金黄。
- 11.出锅。
- 12.开吃。
- 13.内部组织细腻柔软。