三色面馒头
2024-05-10 20:58:48 160
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三色面馒头
- 1.面粉,玉米粉,荞麦粉1:1:1的比例。
- 2.发酵粉加温水和和糖拌匀,将面粉和成团状,软硬适中哦。
- 3.将面团发酵两倍大小。
- 4.加一点碱粉揉匀排气。
- 5.搓条改刀同等大小的剂子揉成馒头状。
- 6.依次揉匀放入笼屉中。
- 7.冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。
- 8.时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
- 9.取出来晾一晾。
- 10.吃不完可以冰箱冷冻保存哦。
- 11.成品图。