椰香排包
2024-05-12 12:04:41 448
椰香味的排包甚是诱人，制作起来也很简单！你不妨也动手试试～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰香排包
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1.备好材料![]()
2.除了黄油与馅料其它的材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成面团![]()
3.移至揉面垫揉十分钟后加入室温软化的黄油![]()
4.继续揉大概十分钟至面团出现薄膜即可![]()
5.收圆盖上保鲜膜进行发酵![]()
6.一个小时面团已发到1.5倍大![]()
7.排气分成十等份盖上保鲜膜松弛15分钟![]()
8.松弛后取一个面团用擀面杖擀开![]()
9.翻面撒上椰蓉馅![]()
10.卷起收口捏紧![]()
11.全部面团卷好放进不粘烤盘进行二次发酵![]()
12.大概四十分钟后发酵完成刷上蛋液撒上少许椰蓉![]()
13.送进上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可![]()
14.出炉晾凉即可食用![]()
15.再看看里面的组织
