奶油杯子蛋糕
2024-05-08 15:05:04 1584
女儿生日,做了几个奶油装饰的杯子蛋糕,杯子蛋糕样子可爱,食用方便,而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它,也是一种魅力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油杯子蛋糕
- 1.将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋器将混合物搅打至细沙粒状。
- 2.加入一半的牛奶。
- 3.搅拌均匀。
- 4.另取一盆,将剩下的牛奶,鸡蛋和几滴香草精拌匀倒入面糊中。
- 5.搅拌至糊状无颗粒
- 6.将面糊倒入纸杯中,2/3满即可
- 7.烤箱预热160度,中层烤25分钟左右,等表面金黄,用牙签插入没有面粘在上面即可,放凉待用。
- 8.淡奶油加入大约10%的细砂糖。
- 9.隔冰水打发。
- 10.装入裱花袋中,挤出自己喜欢的形状,装饰上糖珠或水果即可。
- 11.成品图
- 12.插上生日牌,就是一个美美的小生日蛋糕了。看着赏心,吃着方便。