无油杯子蛋糕
2024-04-19 18:15:02 1488
这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵,相信烘焙新手也能尝到它的美味
Details of ingredients
Technique
Steps to make 无油杯子蛋糕
- 1.准备好食材
- 2. 蛋黄蛋清分开备用
- 3. 蛋白中加入几滴柠檬汁
- 4.糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即可
- 5.逐个加入蛋黄搅拌均匀
- 6.筛入低筋面粉,切拌均匀
- 7.挤入纸杯中8分满
- 8.放入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟左右
- 9.出炉后可直接食用
- 10. 也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰