自制冰皮月饼
2024-05-05 00:06:10 241
放冰箱冷藏后拿出更好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制冰皮月饼
![]()
1.脱皮绿豆洗净浸泡5小时，中间换水。![]()
2.控水后，铺上屉布放蒸屉上。![]()
3.蒸40分钟。![]()
4.加白糖用料理机搅碎。![]()
5.冰皮预拌粉加开水。![]()
6.和匀。![]()
7.绿豆沙戴手套揉成团。![]()
8.取一块冰皮粉按扁，放入绿豆沙馅包好。![]()
9.月饼模具抹层玉米油，放入包好的冰皮月饼压实。![]()
10.又加了点食用色素包了几个彩色的。![]()
11.成品。
