#猛玛象风炉#香脆芝麻饼
2024-05-15 09:02:37 388
猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘 [我的烘焙日记]
Details of ingredients
Technique
Steps to make #猛玛象风炉#香脆芝麻饼
- 1.准备好所有材料和工具
- 2. 黄油室温软化至可以轻松按下去有个坑即可使用
- 3.把黄油打至羽毛状态加入蛋白,继续打发
- 4.天气冷不好打发用70至80度的热水隔着打发
- 5.把至两都都混合在一起
- 6.加入细砂糖,继续打发
- 7.加入芝麻
- 8.加入低粉面粉混合均匀预热烤箱200度10分钟
- 9. 装进裱花袋
- 10. 挤在烤盘上
- 11.或者用模具整成自己喜欢的造型用抹刀抹平即可
- 12.送进预热好的风炉130度20分钟
- 13.上色非常的均匀
- 14.出炉揭开放在晾架网上晾凉
- 15. 成品图
- 16.成品图
- 17.成品图
- 18.成品图