羊肚菌时蔬疙瘩汤
2024-05-18 20:59:36 965
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肚菌时蔬疙瘩汤
- 1.羊肚菌提前泡发,泡发的水沉淀一下备用,羊肚菌多冲洗几遍。
- 2.面粉加水搅拌如图状醒一会。
- 3.豆腐切丁过油煎一下。
- 4.时蔬混改刀装盘。
- 5.羊肚菌中间改刀,葱切碎。
- 6.锅中入油烧热,放入葱和羊肚菌爆香。
- 7.放入时蔬丁翻炒均匀。
- 8.放入豆腐,加入五香粉和酱油调味。
- 9.加入适量开水煮沸,来一丢丢盐。
- 10.将醒好的面糊用筷子夹入放入锅中。
- 11.依次夹完煮沸即可。
- 12.出锅根据自己的口味可以淋一点香油。
- 13.家常美食,请您品鉴。
- 14.成品图。