鸡蛋水饼
2024-05-31 08:59:39 1134
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋水饼
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1.准备好面粉。![]()
2.加盐，磕入两个鸡蛋。![]()
3.加适量的凉水，划匀(面粉和水的比例是1：4)。![]()
4.加入葱花，搅拌均匀。![]()
5.起锅烧热，加少许油润一个锅(油不能多，一点点就好)。![]()
6.转小火，勺入一勺面粉水，转动锅，摊平。![]()
7.稍煎定型。![]()
8.翻面，再煎一下下，对折再对折(也可以直接起锅就可以了)起锅装盘。![]()
9.好了。![]()
10.成品图。![]()
11.成品图。
