补肾黑豆羊肉汤
2024-05-14 21:02:16 616
冬季滋补，肾为源头。这款黑豆羊肉汤，还添加了肉苁蓉和风流果。风流果和肉苁蓉《本草纲目》中被列为补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓、镇痛的良药。黑豆也是补肾最佳食材，羊肉，温补脾胃 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 温补肝肾 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症，补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁，增加消化酶等。总之，这是一道最佳滋补汤，极力推荐
Details of ingredients
Technique
Steps to make 补肾黑豆羊肉汤
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1.羊肉清水泡上，中途反复换几次水![]()
2.血水去除，捞出备用![]()
3.锅里冷水下羊肉，加料酒，葱姜![]()
4.水开去除浮沫，将羊肉捞出温水冲净![]()
5.黑豆提前一夜泡好![]()
6.砂锅一次加足清水，黑豆冷水下锅（这个锅里有黑豆，和锅颜色太接近了）![]()
7.准备风流果一个，弄碎![]()
8.水开后，下羊肉![]()
9.盖盖![]()
10.黑豆特别不愿意烂，大约一个多小时，自己捞出黑豆尝尝![]()
11.黑豆软烂了，加枸杞，盐，胡椒粉![]()
12.最后关火加香菜和葱花。![]()
13.成品
