芒果糯米糍
2024-06-13 20:59:14 1052
香甜的芒果加上粘软的糯米团，一道简易又美味的甜品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芒果糯米糍
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1.糯米粉、玉米淀粉、白糖、油、牛奶放在一起。![]()
2.搅拌均匀。![]()
3.上锅蒸15分钟（蒸时碗上盖个盘子），糯米糊呈透明状即可。![]()
4.将芒果两边的果肉切下来，再用小刀横竖各划几刀，然后连芒果皮往下一翻，就很容易把果粒切下来。![]()
5.蒸好的糯米团用勺子拌一下，盖保鲜膜稍凉。![]()
6.戴一次性手套，取适量的糯米团按扁，包入芒果粒，然后慢慢收口，搓圆。![]()
7.将包好的糯米糍在椰蓉中滚一下，沾满椰蓉。![]()
8.放到纸托里，也可直接放盘子上。![]()
9.成品图。
