红烧马哈鱼
2024-07-20 06:02:31 108
大马哈鱼刺少,很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼,看起来很新鲜,肉质很嫩。试着用红烧的做法,做的很成功
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧马哈鱼
- 1.马哈鱼暖化洗干净,控干水。切成大块。
- 2.葱姜蒜切碎。
- 3.3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜,同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
- 4.平锅烧热,放入3汤勺油,放入鱼块微煎。
- 5.倒入备好的调料,再煎1分钟。
- 6.加水,水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。
- 7.煮5分钟后放入几块冰糖。
- 8.最后在放点葱碎,煮干锅即可。