东北酸菜猪肉炖粉条
2024-04-20 07:22:58 559
俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北酸菜猪肉炖粉条
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1.东北酸菜洗净切丝。![]()
2.粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。![]()
3.五花肉切片。![]()
4.切好姜蒜沫。![]()
5.准备好八角干辣椒段。![]()
6.锅里油烧热，下五花肉翻炒。![]()
7.中火炒至肉出油，肉片稍焦黄，用铲子铲出一些油。![]()
8.把肉推至一边，下姜与蒜炒香。![]()
9.先倒入酸菜炒香，稍烧一会下盐，干辣椒段与八角。![]()
10.倒入开水，水稍微多些，边吃边喝汤更香。在放入粉条，加盐，胡椒粉，放一勺老抽色颜更浓。![]()
11.热气腾腾的酸菜猪肉炖粉条子出锅啦。这是比较平民的东北家常菜。
