酱香排骨
2024-08-22 05:59:16 148
特别下饭的排骨做法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱香排骨
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1.猪小排洗净，冷水下锅，焯血末。![]()
2.准备调料。![]()
3.焯出血末，把排骨捞出，汤倒掉。![]()
4.再次将锅中装冷水，排骨下锅，加入调料。![]()
5.加入料酒，煮排骨，大火开锅，调中火，煮半个小时。![]()
6.排骨捞出，汤汁倒入盆中可以煮面条。![]()
7.锅中烧热油，下葱花。![]()
8.加入排骨，快速翻炒。![]()
9.两面金黄后，加入适量熟酱（豆瓣酱也可以）。![]()
10.加入少许味极鲜提鲜，快速翻炒。![]()
11.翻炒至汤汁都被排骨吸入，加入芝麻孜然。![]()
12.快速翻炒，关火。![]()
13.美食完成。
