【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】——黑椒蔬菜披萨

2024-05-11 15:05:05 862

【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】——黑椒蔬菜披萨
非常感谢美食天下和海尔烤箱的信任,让我有机会试用这款引领时尚的高科技智能烤箱。虽然喜欢烘焙,但是从来没折腾过披萨。看到烘焙高手们烤的披萨非常漂亮,心里长了草,总想试试。于是果断网购了马苏里拉奶酪后,趁着周末烤了一个家常版的9寸的披萨,加了大量的蔬菜,和一点火腿肠,因为担心太素,于是用香味浓郁的黑胡椒提味。没有披萨酱,就用现成的甜辣酱。没有披萨草,咱可以不放。不敢说正宗,但是披萨烤好后,非常香,连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。

Details of ingredients

  • 高粉200克
  • 马苏里拉奶酪200克
  • 130克
  • 黄油15克
  • 酵母3克
  • 2克
  • 白糖10克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味微辣
  • 时间三小时

Steps to make 【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】——黑椒蔬菜披萨

  • 1.原料
  • 2.海尔焙多芬,可通过手机app控制烤箱,预设专家菜谱,一键操作,轻松完成大厨美味。
  • 3.用高粉,水,盐,白糖,黄油,酵母和成光滑的面团后等待发酵。
  • 4.把蔬菜改刀。
  • 5.发好的面团排气,擀成圆饼。
  • 6.放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯。用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。
  • 7.把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。
  • 8.取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。
  • 9.放马苏里拉。
  • 10.逐层放上蔬菜和马苏里拉,最后披萨表面再放一层马苏里拉,撒黑胡椒。饼坯边缘刷蛋黄液。
  • 11.放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。
  • 12.非常好吃。
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