蔬菜披萨
2024-04-19 18:15:29 1027
披萨是一种发源于意大利的食品，非常受大家的欢迎。前几天在微博上看到乖乖与臭臭的妈的微博有一款杂蔬菜火腿披萨，这不等不及了就开始做起来了，原来披萨做起来这么简单啊，比面包还好做呢，呵呵。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔬菜披萨
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1.210克牛奶倒入面包机桶内![]()
2.加入300克高筋面粉![]()
3.加入3克酵母，5克盐，20克玉米油（酵母和盐对角放）![]()
4.启动和面程序，揉面30分钟![]()
5.揉好后进行发酵![]()
6.发酵的过程中准备蔬菜![]()
7.把发酵好的面团放在案板上按扁，一分为二![]()
8.取一块面团揉圆![]()
9.擀成比模具稍小一点的圆片![]()
10.披萨盘刷油，把圆片放进盘中，用手推成和模具一样大，边稍微厚点，再用叉子在饼上叉叉，然后盖上保鲜膜醒15分钟![]()
11.在面饼上涂上番茄酱![]()
12.撒上一层马苏里拉奶酪碎![]()
13.最后撒上蔬菜，可以根据自己喜欢的口味变换着吃，放进预热好的烤箱，200度15分钟，出炉再撒一些马苏里拉碎，再放入烤箱，烤3分钟左右，奶酪融化就好了
