肉丝木耳白菜
2024-08-16 00:01:40 102
做老厨白菜剩下了些白菜帮，扔了怪可惜的
以前做醋溜白菜，把白菜帮切大块炒着吃又觉得不是很香
就把它切成细丝，加肉加木耳炒着吃了，味道还很不错呢
很清香，很下饭，很有营养
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉丝木耳白菜
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1.白菜帮洗净![]()
2.用刀从中间片成三层![]()
3.切成细丝备用![]()
4.木耳泡发去蒂洗净![]()
5.切成细丝![]()
6.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈![]()
7.葱切葱花，鲜青辣椒切小圈![]()
8.锅内热油炒香肉丝![]()
9.再爆香葱花、青辣椒![]()
10.倒入白菜丝![]()
11.再放入切好的木耳![]()
12.加盐、白糖调味![]()
13.沿锅边淋香醋即可出锅
