木耳蒜苗炒鸡蛋
2024-05-17 00:05:19 1968
木耳具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。木耳炒鸡蛋是家常小炒,10分钟就搞定的菜,尤其适合上班族。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 木耳蒜苗炒鸡蛋
- 1.准备所需材料,木耳提前泡软。
- 2.鸡蛋打成液,蒜功斜刀切断,姜切成片。
- 3.锅内倒入食用油烧热,倒入鸡蛋滑散,然后盛出备用。
- 4.重新起油锅放姜片爆香,倒入木耳煸炒。
- 5.木耳快熟后加入蒜苗。
- 6.加盐调味。
- 7.再加入酱油和鸡精调味。
- 8.翻炒均匀即可出锅。