美食abc 中式菜 东北菜酱炖泥鳅鱼2024-08-07 18:01:59 1146Details of ingredients泥鳅鱼一斤东北大酱一袋糖60克精盐少许酱油120克啤酒一瓶辣椒酱一袋Technique难度初级工艺炖口味酱香时间二十分钟Steps to make 酱炖泥鳅鱼1.泥鳅鱼一斤 处理干净 放盐去掉粘沫2.准备敷料:葱 姜 辣椒 蒜 啤酒3.热油倒入泥鳅鱼煎制4.煎制金黄色 撒先前准备的敷料 烹少许料酒 闷三十秒5.再放大酱 辣椒酱 酱油翻炒片刻6.倒入啤酒 少许盐 大火炖十五分钟 小火闷五分钟 出锅装盘7.水中的人参,绝对的补初级酱香炖