春笋木耳腐竹丝
2024-05-25 03:01:17 552
周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。
也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。
我就要做那尝试的人呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春笋木耳腐竹丝
![]()
1.水发腐竹，切成丝，焯一下水。![]()
2.春笋切成片，焯一下水。![]()
3.水发木耳，焯一下水。![]()
4.锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。![]()
5.然后加入腐竹和木耳进行翻炒，锅里对一些开水，这时候加入老抽，生抽，盐和糖进校调味。![]()
6.小火炒10分钟即可，出锅前加入味精调味。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
