茄汁年糕蟹
2024-08-01 03:02:04 221
从婆家带回的小海蟹,因为放进了冰箱保鲜,虽然已经煮熟,但再次食用一定要充份加热后再食用,所以,这蟹被我改造成了另外一种口味,略带点酸,略带点甜,还有浓浓的鲜,软软的糯,有了这一锅,饭与菜都齐了,一个人的午餐这样解决也不错哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁年糕蟹
- 1.准备食材。
- 2.将蟹对切开。
- 3.年糕条也改刀成段。
- 4.用水略泡一下。
- 5.西红柿去皮切成小丁。
- 6.锅中放适量油,加姜葱炒香。
- 7.入西红柿翻炒。
- 8.炒至西红柿都成酱状,加入番茄酱。
- 9.加入年糕条。
- 10.加入适量水大火煮。
- 11.将海蟹倒入。
- 12.加入适量盐。
- 13.少许韩国辣酱。
- 14.至年糕条软,入味,酱汁快要收尽。
- 15.加入熟豌豆粒略煮,关火出锅。
- 16.让人欲罢不能的啊