小披萨
2024-07-31 18:00:45 65
孩子们吃过一次就念念不忘的迷你披萨。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小披萨
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1.将水，鸡蛋，盐，干酵母，黄油，细砂糖和面粉投入面包机中，启动一个和面程序。![]()
2.一个和面程序结束后再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。![]()
3.发酵至原来的2倍大，取出排气，分割成9等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。![]()
4.取一面团，擀成圆片，再整理成浅盘状。![]()
5.刷少许番茄酱，剂少许沙拉酱，撒上少许披萨草。![]()
6.铺上事先切好的培根，再撒上少许奥尔良腌料。![]()
7.再铺上马苏里拉。![]()
8.同样方法做好其他的面团。![]()
9.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。![]()
10.出炉趁热食用，实在太好吃了。![]()
11.成品图1。![]()
12.成品图2。
