百叶结土豆炖排骨
2024-04-20 07:19:47 206
这是一道很开胃、很下饭的家常菜,百叶结和土豆融入了排骨的香味,很是美味
Details of ingredients
Technique
Steps to make 百叶结土豆炖排骨
- 1.把排骨在水中焯一下去除浮沫捞出洗净
- 2.放入锅中煸炒出水分,放料酒和醋
- 3.放老抽和生抽
- 4.放冰糖,放足够的开水大火煮开后改小火
- 5.土豆去皮切块,百叶结先用开水焯一下去除豆腥味
- 6.等排骨酥烂时放入土豆
- 7.等土豆绵软时放入百叶结
- 8.放盐调味
- 9.等百叶结入味时收汁撒上葱花